BoLóN de Verde
​
bolones de verde
Vegetarianas :
Pallilos de Jalapeño : ​pinchitos de camarón, queso y jalapeño Tomate Provenzal : ​​tomate fresco con albahaca, mozzarella y aceite de oliva ​​humus : humus de garbanzo con muni, pimenton usudo y pan arabe​
Apanado de Brie : crepe frito y apanado relleno de queso
Crema del Dia : tomate, puerro, champiñones...​
Marranitas Caleñas : platano verde con chicharru de cerdo $18.000​
​Bolon de Queso : platano verde con queso $18.000 ​
Tostadas de Platano : $10.000​​
$12.000
$15.000
$13.000 $19.000
$12.000
platos fuertes
Ceviche de Camarones : a la manera del pacifico acompañada de mangoviche con limón
​
Steaks :
Mestizo : salsa de cufé con whiskey emulsionudu en aceite de oliva acompañada de tomates senas fruta y ensalada
Azul : salsa de queso azul en vino blanco y cebollas caramelizados moulado sobre remulachas acaremeladas
Maximo : alcaparras, aceitunas, cebolla, tomate, oregano, estragón y albanaca y mucho chile...
Picada : 500g. de lomo ancho + verduras asadas y algo de plátano

Pasta y VegetarÃanas :
Spaghetti Mediterraneo : alcaparras, aceitunas, cebolla. tomate, orégano, estragón y albahaca
Spaghetti Mediteraneo con Camarones
Jengibre y Menta : spaghetti en salsa de jengibre y menta con queso mozarela
Ceviche Especial Vegetariano : champiñones marinadas en ceviche y montado sobre una crepe cubierto de
humus de garbanzo y mani +aceite de oliva
Postres :
​Insomnio : banano asado en whiskey, cubierto de chocolate picante fundido se sirve caliente
cubierto por una bola de helado de avellanas
Copa de Helado
​
$22.000
​
​
$28.000
$28.000
$28.000
$35.000
​
​
$22.000
$25.000
$22.000
$24.000
​
​
​
$13.000
​
$9.500
Ceviche de Camarones : a la manera del pacifico acompañada de mangoviche con limón
​
Steaks :
Mestizo : salsa de cufé con whiskey emulsionudu en aceite de oliva acompañada de tomates senas fruta y ensalada
Azul : salsa de queso azul en vino blanco y cebollas caramelizados moulado sobre remulachas acaremeladas
Maximo : alcaparras, aceitunas, cebolla, tomate, oregano, estragón y albanaca y mucho chile...
Picada : 500g. de lomo ancho + verduras asadas y algo de plátano

Pasta y VegetarÃanas :
Spaghetti Mediterraneo : alcaparras, aceitunas, cebolla. tomate, orégano, estragón y albahaca
Spaghetti Mediteraneo con Camarones
Jengibre y Menta : spaghetti en salsa de jengibre y menta con queso mozarela
Ceviche Especial Vegetariano : champiñones marinadas en ceviche y montado sobre una crepe cubierto de
humus de garbanzo y mani +aceite de oliva
Postres :
​Insomnio : banano asado en whiskey, cubierto de chocolate picante fundido se sirve caliente
cubierto por una bola de helado de avellanas
Copa de Helado
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$22.000
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$28.000
$28.000
$28.000
$35.000
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$22.000
$25.000
$22.000
$24.000
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$13.000
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$9.500
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